تعمل المقالي الهوائية عن طريق التسخين للأسفل، على عكس الأفران التي تقوم بتسخين الطعام من جميع الجهات. يمكن للصواني العادية أن تعيق تدفق الهواء، مما يخلق مناطق باردة ويجعل من الصعب طهي المكونات الرطبة.مقلاة هوائية بأوعية من رقائق الألومنيوم الفضيةحل هذه المسائل باستخدام الذكاء المادي.يونشوإن طلاء الفضة الخاص بـ's ليس جميلاً من الناحية الجمالية فحسب، بل يعكس أيضًا الأشعة تحت الحمراء، مما يضمن تسخينًا متساويًا لأسطح الطعام. بالاشتراك مع قاعدة مسامية صغيرة، يخلق هذا الانعكاس "دوامة حرارية" قوية، مما يؤدي إلى الحصول على أجنحة دجاج مقرمشة ذات لون بني ذهبي، وخضروات لا تتشكل فقاعات، وتوفو مقرمش حقًا.
لا تقتصر على تسخين البيتزا بعد الآن!مقلاة هوائية بأوعية من رقائق الألومنيوم الفضيةاجعل حتى الأطباق التي تبدو خطيرة أمرًا سهلاً:
1. التحكم المثالي في الزيت: استخدم عبوات رقائق الألومنيوم لأجنحة الدجاج الحارة لمنع تقطر الصلصة أو الدخان أو الالتصاق بالملف.
2. لا يلتصق: يفصل النسيج المرتفع جلد السلمون عن السطح المعدني، مما يمنع الالتصاق.
3. الخبز المتساوي: تقوم الجدران الرفيعة بتوصيل الحرارة بالتساوي، مما يمنع الحواف من الاحتراق ويزيل الحاجة إلى الدوران. تتبيل اللحوم دون الحاجة إلى خلط الزيت والماء؛ الأخاديد العميقة تحمل ماء مالح، والتصميم المثقوب يسمح بتصريف الزيت الزائد أثناء الطهي.
4. لمسة نهائية مقرمشة: يمكنك حتى أخذ الزلابية المجمدة مباشرة من الثلاجة إلى المقلاة الهوائية.
مع أكثر من 20 عامًا في توريد خطوط الطيران/السكك الحديدية عالية السرعة، Yunchu’sمقلاة هوائية. حاويات من رقائق الألومنيوم باللون الفضيتلبية المتطلبات التي لا يلبيها مطبخك:
| ميزات من الدرجة الصناعية، مناسبة للمطبخ المنزلي |
|---|
| المواد: 100% سبيكة صالحة للطعام (ألومنيوم 3003 عالي التحمل) |
| الطلاء: طلاء نباتي متوافق مع إدارة الغذاء والدواء (بدون بلاستيك/PFAS) |
| نطاق درجة الحرارة: -40 درجة فهرنهايت إلى 500 درجة فهرنهايت (يبقى صالحًا للاستخدام من الفريزر إلى المقلاة الهوائية) |
| الشهادات: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، LFGB، SGS |
| المكاسب الهيكلية: زوايا معززة مضادة للترهل + جدران جانبية مخددة |
| التأثير البيئي: قابل لإعادة التدوير بشكل لا نهائي (لا يترك أي مواد بلاستيكية دقيقة) |
رقائق الألومنيوم الخاصة بـ YunChu لن تفعل ذلك. طلاؤه المتوافق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يطرد المواد الحمضية بشكل فعال مثل الكاتشب أو الحمضيات أو الخل. رقائق الألومنيوم العادية سوف تتسرب من المعدن، بينما رقائقناحاويات رقائق الألومنيوم الفضية للمقلاة الهوائيةاستخدم نفس عملية الطلاء مثل أواني الطهي المتطورة.
قطعاً! يُغسل يدويًا بلطف بالصابون (لا تستخدم المواد الكاشطة)، ويمكن إعادة استخدامه أكثر من 15 مرة ما لم يتشوه. تبلغ تكلفة الاستخدام حوالي 0.09 دولارًا أمريكيًا، وهي أقل بكثير من أواني الطبخ التي تستخدم لمرة واحدة.
أظهرت الهندسة العكسية أن رقائق الألومنيوم تقشر الطعام بشكل أسرع لأن الاتصال المعدني المباشر بالطعام يخلق "ذروة الحرارة"، مشابهة لتأثير الشوي في مقلاة الحديد الزهر، وبالتالي تقليل وقت الطهي بمقدار 2-4 دقائق مقارنة بأواني الطبخ الخزفية.
على عكس الأكياس المصنوعة من السيليكون أو البلاستيك، فإن منتجاتناحاويات رقائق الألومنيوم الفضية للمقلاة الهوائيةمصنوعة من الألومنيوم بنسبة 100%، وهي المادة الأكثر قابلية لإعادة التدوير في العالم ويمكن إعادة تدويرها ببساطة عن طريق الشطف.
